Nedenfor er beskrevet beskrevet følgende opskrifter:
Klik på et navn med blåt for at gå direkte til pågældende opskrift. I slutningen af hver opskrift er skrevet Tilbage til start. Hvis du klikker på det, kommer du tilbage til starten på denne side.
Når jeg ikke maler, spiller petanque, vandre eller deltager i spansk- og tegneundervisning strikker jeg - for tiden Reste-Ræsere. Reste-Ræser, Futter eller Hyggesokker er en mulighed, når hjemmestrikkede hjemmesko skal navngives.
Klik på billeder for at se en større udgave. Klik på "pil til venstre" i øverste venstre hjørne af skærmen for at komme tilbage til "Små billeder".
Dyk ned i resteposen eller køb nyt garn - dine hjemmesko vil blive en skattet julegave. Og du kan sagtens nå at strikke indtil flere par endnu.
Materialer: 3 tråde alm. strømpegarn eller andet garn i den tykkelse, pinde nr. 4-4 1/2 samt hæklenål.
Mønster: 1. pind: 1 vrang 1 ret pinden ud, 2. pind: ret. Gentages
Slå op efter skema og strik antal pinde efter skema. Luk antal masker i siden efter skema. Strik samme antal pinde som skaftet Tåen strikkes ved at strikke 3. og 4. maske sammen på hver anden pind til der er ca.8 masker tilbage. Knæk tråden og træk maskerne igennem. Hækl hele vejen rundt med fastmasker. Hækl endvidere sammen i hæl og på vrist.
Eksempel: Størrelse 40 - slå 45 masker op - strik 30 pinde - luk 5 masker i hver side - strik igen 30 pinde - luk til tåen (Hvor svært kan det være).
| Størrelse |
Antal masker |
Antal pinde |
Luk i begge sider |
| 44/46 | 49 | 33 | 6 |
| 40/40 | 45 | 30 | 5 |
| 38/36 | 41 | 27 | 5 |
| 34/32 | 37 | 25 | 4 |
| 28/30 | 33 | 22 | 4 |
| 24/26 | 29 | 19 | 3 |
Go` fornøjelse og god Juleferie.
Nu blander Farmor sig i Mormors side med Råd og opskrifter, men det bliver disse ingefærkager ikke ringere af.
Sukker, smør og æg røres blødt. Krydderier, natron, hakkede mandler og gær røres i. Tilsættes mel og æltes godt til en fast kugle. Vær forsigtig med melet, dejen må ikke blive for tør. Sættes til hævning i ca. 30 min. Dejen æltes igennem og trilles i lange pølser (som en lillefinger) og lægges på en bageplade. Pølserne trykkes lidt flade og bages ca. 11 min ved 190 grader til de er let lysebrune. Tages ud og skæres i harlekin-snitter mens de stadig er varme. Enderne er til hunden eller manden i huset. Der bliver ca. 3 bageplader eller en kagedåsefuld.
Klik på et billede for at se en større udgave. Klik på "pil til venstre" i øverste venstre hjørne af skærmen for at komme tilbage til "Små billeder".
Velbekomme
Min mor var eminent god til at lave mad, dække et flot bord m.m. Jeg kan huske, at hun engang havde pyntet drikkeglassene så fint. Det er meget enkelt:
Klik på billedet for at se en større udgave. Klik på "pil til venstre" i øverste venstre hjørne af skærmen for at komme tilbage til "det lille billede".
Disse champagneglas har jeg pyntet med groft salt, hakket persille og birkes. Alle glas - til kaffe, kakao, rejecoctail, desserter m.v.- kan pyntes.